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寫這篇不是要打臉誰，只是回顧與描述事實。
在台灣大街小巷可見牛肉麵店，海軍也有招牌牛肉麵。
早期軍中較克苦，軍中罐頭沒有現代罐頭多樣.美味。
海軍的牛肉麵就沒有外面商家美味，以本艦而言大約在『查艙』前一小時煮麵後倒入牛肉罐頭就成為[海軍招牌牛肉麵 ]
在船艦上煮麵是最容易了！汽鍋裡面的熱水無論是燙食物或是煮湯或燉煮都是最理想不過了！誰說料理食物非要有瓦斯爐？
船艦上禁止火源
軍艦上使用汽鍋與電氣煮食。
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